Posición: Abrir inmediatamente

Resumen: Responsable de la preparación diaria de alimentos en la estación de despensa.

Tipo de trabajo: Tiempo completo, Tiempo parcial

Compensación: $ 19.50 a $23, participación en la participación en propinas.

Beneficios:

• Tiempo libre remunerado, 1 hora por cada 40 horas trabajadas hasta el año 3; 1,54 horas por cada 40 horas trabajadas a partir de entonces; elegible después de 90 días.

• Pago de días festivos: Pascua, Día de Acción de Gracias y Navidad se paga 1.5 veces el salario base si se trabaja, según la elegibilidad.

• Planes de seguro médico, dental, oftalmológico y de vida disponibles. Elegibilidad después de 60 días, trabajando 30 horas por semana (promedio)

• Descuentos en comidas para empleados en turno (50%) y fuera de turno (30%)

• Bonos de referencia de hasta $400 por referencia.

• Horarios de trabajo flexibles

• Oportunidad de crecimiento y planificación de carrera

Estamos buscando un jugador de equipo entusiasta y confiable para unirse a nuestra familia de 13 monedas como cocinero de despensa. 13 Coins es un establecimiento icónico que ha estado sirviendo al área metropolitana de Seattle durante 50+ años. Somos un restaurante de lujo, que ofrece una amplia variedad de elementos del menú que se preparan en nuestra cocina estilo exhibición. Ven a visitarnos para hacerte una idea de la experiencia clásica de las 13 monedas, ¡te recomendamos encarecidamente que te sientes en el mostrador!

Cualificaciones/Habilidades:

• Conocimientos básicos de habilidades profesionales de cocina y manejo de cuchillos
• Comprensión y conocimiento de los procedimientos de seguridad, saneamiento y manipulación de alimentos.
• Experiencia previa en preparación o cocinero de línea
• Comprende todas las presentaciones de menú y procedimientos para la estación en la que están trabajando.

Otras responsabilidades:

• Configure las estaciones de acuerdo con las pautas del restaurante
• Prepare todos los alimentos según las indicaciones de manera higiénica y oportuna
• Siga las recetas, los controles de las porciones y las especificaciones de presentación establecidas por el restaurante
• Apoya al Gerente de Cocina en el logro de los objetivos de costo de alimentos
• Realizar responsabilidades adicionales, aunque no tan detalladas, según lo solicitado por el gerente en cualquier momento

Compromiso de 13 Coins: 13 Coins se compromete a desarrollar a cada uno de los miembros individuales de nuestro equipo y prepararlos para el éxito mediante la provisión de cursos de capacitación inicial y luego sesiones de desarrollo continuo 1:1. Nuestra prioridad es asegurarnos de que se sienta equipado para hacer bien su trabajo y se sienta respaldado por su equipo.

El nombre "13 Monedas" es de origen peruano. La historia cuenta que un joven pobre amaba y deseaba casarse con una chica rica. Su padre le preguntó qué tenía que ofrecer por la mano de su hija en matrimonio. El joven metió la mano en su bolsillo. Solo tenía 13 monedas, pero le aseguró al padre que podía prometer amor, cuidado y preocupación eternos. El padre estaba tan conmovido que le dio la mano a su hija y "13 monedas" ha llegado a simbolizar el amor, el cuidado y la preocupación inquebrantables.
Tan siempre verde como su entorno de Seattle, 13 Coins es una institución atemporal de Seattle donde generaciones se han instalado para una experiencia inolvidable desde 1967. Famoso por sus cabinas de respaldo alto, sillas giratorias de capitán y una cocina de exhibición conocida por sus animados intercambios en el mostrador, 13 Coins ha sido sede de innumerables primeras citas y propuestas, reuniones familiares y de empresa, avistamientos de celebridades y muchas noches tardías (o "¡temprano!") en la ciudad con amigos.
La deliciosa comida que bordea un deslumbrante menú extenso, los atractivos chefs de línea que bromean juguetonamente y los servidores amables y profesionales te hacen volver una y otra vez.

Salary

Benefits

Job Type